Точилка для ножей Lansky Standard

2 5.00 2
В наличии
3 900 руб.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
17ba64b84b356ff216dfbf41ed246ca2

Обзор

Набор для заточки Лански Стандарт

Американская компания Lansky славится своими прекрасными точильными системами, которые рассчитаны на работу с различными видами ножей из разных сплавов стали.

Ножи могут иметь различную форму и быть предназначенными для работы с самыми разными материалами — от бумаги и картона до древесины или кухонных работ.

В состав системы входят несколько видов специализированных брусков, работающих с разными видами ножей.

На первоначальную обработку лезвия для создания правильного угла заточки может уйти от 15 до 40 минут в зависимости от навыков работающего, но для поддержания остроты изделия в последующее время потребуются буквально считанные минуты. Острота лезвия может регулироваться по желанию хозяина ножа.

Правило использования

Бруски различного цвета специально окрашены так для лучшего запоминания. Они имеют различное предназначение:

  • Брусок синего цвета fine используется для работы с инструментами, имеющими очень тонкую и острую режущую кромку иногда сложной формы, например, опасными бритвами или маникюрными инструментами.
    Он позволяет создать очень деликатную заточку таких принадлежностей, где малейших дефект поверхности способен сказаться на качестве работы этими инструментами.
    Синий брусок позволяет добиться не только остроты кромки, но и достичь высокого качества работы.
  • Зеленый брусок medium — наиболее широко используемый для заточки различных инструментов. С его помощью создается идеальная режущая поверхность складных, охотничьих, рыболовных, спортивных и туристических ножей.
    Но этим сфера применения зеленого бруска не ограничивается — он активно используется для работы с кухонными принадлежностями. Затачивают им специальные поварские ножи, предназначенные для качественной разделки мяса, в частности, ножи для получения филе, мясного, рыбного или из птицы.
    Для такой работы требуется очень острый нож, способный срезать тонкий равномерный пласт мяса практически одним движением. Кроме этого, зеленым бруском обрабатывают ножи для работы по дереву.
  • Брусок красного цвета способен выполнять заточку как профессиональных и любительских кухонных ножей, так и инструментов для спорта и работы с древесиной.
    Кухонные ножи, заточенные с помощью этого устройства, используют в основном для обвалки туши, черновой работы с большими фрагментами и нарезкой крупных порций. Эта система подойдет как для дома, так и для профессионального использования.

Характеристики

В состав этого комплекта входят следующие составляющие:

  1. База — струбцина для крепления устройства.
  2. Синий брусок fine.
  3. Зеленый брусок medium.
  4. Красный брусок coarse.
  5. Направляющие.
  6. Специальное масло для смазки затачивающих брусков.
  7. Два запасных прижимных винта.
  8. Кейс для хранения и транспортировки системы.
  9. Инструкция по применению.

Рекомендованные углы заточки

  • 17° — Угол рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой.
  • 20° — Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей.
  • 25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.
  • 30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам
Отзывы
2 отзыва к товару Точилка для ножей Lansky Standard
  • Полезный набор
    2 января 2020 12:36
    Купила в подарок. Доставили быстро. Муж в восторге. Все ножи заточены! Спасибо.
    • Опыт использования - 2 недели
      19 июня 2018 16:34
      Точу этой точилкой все ножи, причем удается заточить до состояния острой бритвы. Конечно использовать надо аккуратно, чтобы самому не повредиться. Ну, это уже дело техники и привычки. Так что набор полезный, думаю прослужит лет пять, судя по его качеству. К покупке рекомендую
      Информация о доставке
      Способ доставки
      • Наличные
      • Visa, MasterCard, МИР
      • Яндекс.Деньги
      • Web Money
      • Сбербанк Онлайн
      • Полный возврат, если товар ненадлежащего качества
      • Обмен/возврат, если товар Вам не подошел

      Складная точилка односторонняя Lansky Diamond Medium 280 grit Точилка для ножей Lansky Universal
      С этим товаром также покупают
      Цена: 8 110 руб.
      1
      В наличии
      Цена: 10 000 руб.
      1
      В наличии
      Цена: 5 150 руб.
      1
      В наличии
      Цена: 5 300 руб. 5 650 руб.
      1
      В наличии
      Рекомендуем посмотреть
      • Материал: Алюминий
      • Длина: 14.5 см
      • Пол: Мужские, Женские
      Цена: 2 030 руб.
      0
      В наличии
      • Рабочая длина: 19 см
      • Длина: 32.5 см
      • Пол: Мужские
      Цена: 3 930 руб.
      0
      В наличии
      • Пол: Мужские, Женские
      • Страна-производитель: Германия
      • Бренд: Boker
      Цена: 2 460 руб.
      0
      В наличии
      • Пол: Мужские, Женские
      • Страна-производитель: Германия
      • Бренд: Boker
      Цена: 980 руб.
      0
      В наличии
      • Пол: Мужские, Женские
      • Страна-производитель: Германия
      • Бренд: Boker
      Цена: 870 руб.
      0
      В наличии
      • Материал: Алюминий
      • Длина: 15 см
      • Пол: Мужские, Женские
      Цена: 2 440 руб.
      0
      В наличии
      • Материал: Титан покрытие flamed
      • Длина: 12.7 см
      • Пол: Мужские, Женские
      Цена: 11 900 руб.
      0
      В наличии
      • Материал: Алюминий
      • Длина: 15 см
      • Пол: Мужские, Женские
      Цена: 2 030 руб.
      0
      В наличии
      • Материал: Авиационный алюминий
      • Длина: 15.2 см
      • Пол: Мужские, Женские
      Цена: 2 280 руб.
      0
      В наличии
      • Материал: Титан
      • Длина: 12.7 см
      • Пол: Мужские, Женские
      Цена: 8 960 руб.
      0
      В наличии
      • Материал: Микарта
      • Длина: 10.9 см
      • Пол: Мужские, Женские
      Цена: 3 580 руб.
      0
      В наличии
      • Материал: Карбон
      • Длина: 10.9 см
      • Пол: Мужские, Женские
      Цена: 4 890 руб.
      0
      В наличии